OBAYA
Situé au cœur de Saint Pierre dans la rue Auguste Babet, le restaurant Ô Baya vous accueille du mardi au samedi, dans une ambiance cosy et un cadre chaleureux. Ici, le Chef Grego vous propose une cuisine fine, réalisée avec passion à partir de produits nobles et frais.
Nous sommes impatients de vous la faire découvrir.
A Bientôt.
Quelques créations Ô Baya

  • Folie Sucrée

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    • La Carte

    Voici notre carte permanente, ceci étant nous traversons à la Réunion des interruptions momentanées de disponibilité sur certaines denrées, qui nous obligent à modifier légèrement nos recettes en fonction des arrivages. Les bases et intitulés des plats de notre carte sont dans leur ensemble respectés, mais il peut y avoir sur place quelques modifications apportées en fonction de la disponibilité de certains ingrédients. Merci pour votre compréhension

    Entrées

    SASHIMI FAÇON CHEF
    Poisson mi-cuit au gingembre et fleur de sel, trait de sauce sucrée et wasabi 9

    FASHION EGG
    Œuf cocotte à votre gout, crème, pain toasté, salade 
    Nature 6
    Foie gras 9

    FOIE GRAS MAISON
    Foie gras aux quatre épices, confiture d’oignons, brioche
    Pour goûter 10 Grande assiette 18

    BARIGOULE D’ARTICHAUT FAÇON THAÏ
    Artichaut, crudités, sauce salsa tomate, oignons, coriandre 8

    ST MARCEL
    Fromage Saint-Marcelin coulant, porc boucané OU PAS, toasts et salade 10

    Les Tartares

    TARTARES DE BŒUF coupés au couteau

    Classique: préparé ou pas 19
    Sucré-salé: Foie-gras, pruneaux 24
    Thaï: sauce soja, citronnelle, cacahuètes, graines, oignons verts, gingembre 
    Entrée 9 Plat 19

    TARTARES DE THON

    Miélé : miel, moutarde, noix
    Entrée 9 Plat 19

    Japonais : Huile et graine de sésame, sauce soja, oignon vert
    Entrée 9 Plat 19
             
    Italien: parmesan, olives, pesto, citron
    Entrée 10 Plat 20

    Ribambelle: assortiment des tartares sucré. japonais et italien 20

    Périgourdin: foie-gras, confiture d’oignons, huile de cèpe, jambon sec 26

    Chèvre: Fromage de chèvre, noix, pesto 20
    Entrées

    SASHIMI FAÇON CHEF
    Poisson mi-cuit au gingembre et fleur de sel, trait de sauce sucrée et wasabi 9

    FASHION EGG
    Œuf cocotte à votre gout, crème, pain toasté, salade 
    Nature 6
    Foie gras 9

    FOIE GRAS MAISON
    Foie gras aux quatre épices, confiture d’oignons, brioche
    Pour goûter 10 Grande assiette 18


    BARIGOULE D’ARTICHAUT FAÇON THAÏ
    Artichaut, crudités, sauce salsa tomate, oignons, coriandre 8


    ST MARCEL
    Fromage Saint-Marcelin coulant, porc boucané OU PAS, toasts et salade 10


    Les Tartares

    TARTARES DE BŒUF coupés au couteau

    Classique: préparé ou pas 19
    Sucré-salé: Foie-gras, pruneaux 24
    Thaï: sauce soja, citronnelle, cacahuètes, graines, oignons verts, gingembre 
    Entrée 9 Plat 19


    TARTARES DE THON

    Miélé : miel, moutarde, noix
    Entrée 9 Plat 19

    Japonais : Huile et graine de sésame, sauce soja, oignon vert
    Entrée 9 Plat 19
             
    Italien: parmesan, olives, pesto, citron
    Entrée 10 Plat 20

    Ribambelle: assortiment des tartares sucré. japonais et italien 20

    Périgourdin: foie-gras, confiture d’oignons, huile de cèpe, jambon sec 26

    Chèvre: Fromage de chèvre, noix, pesto 20

    Plats

    VIANDES

    Pièce du boucher
    sauce poivre sauvage 28

    Tataki de bœuf mariné
    au Jack Daniel’s et sirop d’érable, aïoli Wasabi 26

    Ballotine de poulet
    gratinée au fromage de chèvre, crème aux trompettes de la mort 21

    Croustillant d’agneau
    Baba Ganousch, sauce moka 21

     

    POISSONS

    Pêche du jour
    crème de poireaux 21

    Risotto doré à la poêle
    avec ses Saint Jacques et Camarons
    beurre aux fruits de la passion 28

    Filet de légine poêlée
    sauce homardine 27

    mi-cuit de thon
    foie-gras, sauce poivre sauvage 26

    camembert entier au lait cru rôti
    huile de cèpes et fruits rouges, salade, toasts 19

    salade caesar
    au poulet ou au thon 19



    Nos plats sont servis avec deux accompagnements.

    Supplément Foie-gras maison: 6 euros
    Supplément riz, salade ou sauce: 2 euros
    Supplément frites maison ou légumes travaillés: 4 euros

    Pour nos marmailles, nous proposons un menu composé
    d’une boisson, d’un plat et d’un boule de glace: 11 euros

    Desserts

    CRUMBLE DE POMMES SPECULOOS 7
    Pommes caramélisées au beurre salé recouvertes de crumble speculoos, glace

    CHOCOULANT CŒUR SURPRISE 7
    Moelleux au chocolat, glace vanille

    PANACOTTA DES ILES 8
    Panacotta noix de coco, coulis fruit de la passion

    PROFITEROLLES 10
    Choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes

    CAFÉ DES GOURMANDS 8
    Expresso entouré de douceurs

    FOLIE SUCRÉE 15
    Assortiment de desserts


    Glaces

    VANILLE OU CHOCO - THÉRAPIE 8
    Glace vanille ou chocolat, glace caramel beurre salé, noisettes torréfiées, nutella, chantilly, amandes

    SENSATION CARAMEL 8
    Glace caramel au beurre salé, glace vanille, pommes caramélisées, sauce caramel, chantilly, amandes

    FRUITÉE MERINGUÉE 8
    Sorbet Framboise, sorbet mangue, meringue, sauce fruits rouges, chantilly, amandes

    MENTHE INSOLITE 8
    Glace menthe choco, glace chocolat, After Eight, sauce chocolat, chantilly, amandes

    CARAÏBE 8
    Glace noix de coco, glace rhum raisin, banane, coulis fruits rouges, chantilly, amandes

    SPECULOOS 8
    Glace pain d’épices, glace vanille, coulis caramel, crumble spéculoos, chantilly, amandes

    DOUCEUR COCO 8
    Glace noix de coco, glace vanille, gâteau coco, sauce chocolat, chantilly, amandes

    BANANA SPLIT 8

    CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS 7

    DAME BLANCHE 7
    Desserts

    CRUMBLE DE POMMES SPECULOOS 7
    Pommes caramélisées au beurre salé recouvertes de crumble speculoos, glace

    CHOCOULANT CŒUR SURPRISE 7
    Moelleux au chocolat, glace vanille

    PANACOTTA DES ILES 8
    Panacotta noix de coco, coulis fruit de la passion

    PROFITEROLLES 10
    Choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes

    CAFÉ DES GOURMANDS 8
    Expresso entouré de douceurs

    FOLIE SUCRÉE 15
    Assortiment de desserts

    Glaces

    VANILLE OU CHOCO - THÉRAPIE 8
    Glace vanille ou chocolat, glace caramel beurre salé, noisettes torréfiées, nutella, chantilly, amandes

    SENSATION CARAMEL 8
    Glace caramel au beurre salé, glace vanille, pommes caramélisées, sauce caramel, chantilly, amandes

    FRUITÉE MERINGUÉE 8
    Sorbet Framboise, sorbet mangue, meringue, sauce fruits rouges, chantilly, amandes

    MENTHE INSOLITE 8
    Glace menthe choco, glace chocolat, After Eight, sauce chocolat, chantilly, amandes

    CARAÏBE 8
    Glace noix de coco, glace rhum raisin, banane, coulis fruits rouges, chantilly, amandes

    SPECULOOS 8
    Glace pain d’épices, glace vanille, coulis caramel, crumble spéculoos, chantilly, amandes

    DOUCEUR COCO 8
    Glace noix de coco, glace vanille, gâteau coco, sauce chocolat, chantilly, amandes

    BANANA SPLIT 8

    CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS 7

    DAME BLANCHE 7
    PRODUITS 
    FRAIS
    CARTE 
    DES VINS
    CUISINE
    FINE
    COCKTAILS
    MAISON

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    Toute l'année offrez un bon cadeau Ô'Baya à vos proches. C'est vous qui Définissez le montant. Vos convives pourront ensuite s'en servir lorsqu'ils viendront découvrir le restaurant Ô'Baya. 


    Pour commander votre bon cadeau appelez le 02 62 59 66 94.

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    HORAIRES

    Jeudi et Vendredi de 12H00 à 14H00
    Mardi au Vendredi de 19H00 à 21H30
    Samedi de 19H00 à 22h00
    Pour réserver au restaurant "Ô Baya", vous avez deux possibilités. Utilisez le formulaire ci-après, nous reviendrons rapidement vers vous pour confirmer votre réservation.

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    merci de téléphoner directement au 
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    HORAIRES
    du Mardi au Vendredi 
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    de 19H00 à 21H30
    Le Samedi de 19H00 à 22h00

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    Restaurant Ô Baya
    7 Rue Auguste Babet, 97410 Saint Pierre
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